Journée Voie Verte

La Journée sans voiture autour du Lac Saint-Point aura lieu dimanche 19 juin 2011.

Les Amis du Comté et la Réserve Naturelle du lac de Remoray proposent en partenariat avec les agriculteurs de Labergement Sainte-Marie une animation : Terre de Comté, Terre de biodiversité...

Depuis les années 1990, la filière Comté s'est dotée de divers outils,afin de mettre en évidence le lien indéniable entre le terroir et le goût du Comté.
Depuis 30 ans, les gestionnaires de la Réserve Naturelle travaillent aux côtés des agriculteurs pour une agriculture plus respectueuse de son environnement.

Au bord du lac de Saint-Point, une toute petite prairie sera l occasion de vous faire rencontrer les acteurs et de vous présenter les outils de gestion qui permettent à chacun de travailler en bonne intelligence...

Au programme : Balade botanique, dégustation de Comté (à l'aveugle), présentation du mode de gestion agricole, présentation du concours de prairies fleuries mis en place par le Parc Régional du Haut-Jura, présentation de la Maison de la Réserve.
Et bien-sûr : venez assister à une fabrication à l'ancienne et en direct d'une meule de Comté.

Voir le site officiel de la manifestation.